西洋梨品種紹介
ゼネラル・レクラーク
来歴	１９５０年、フランスのアンジュ国立果樹試験場で育成した、ドワイエネ・デュ・コミスの自然交雑実生と推定されている。
収穫期	収穫期は、山形県では９月下旬〜１０月上旬
果実品質	果形は倒卵形で、果重は４５０〜５００グラム。果面にサビが出やすく、黄緑色である。果肉はきめ細かくち密で、果汁が多く食味は濃厚で、渋みなく香気がある。糖度１４〜１６％、酸度０．３〜０．４％。
その他	果樹は強く、短歌枝の着生が容易で、早期結実生である。 収穫量は多、隔年結果性は少なく豊産性である。大玉になると落果多く、早取りは酸味強く、遅取りは紛質化する。 概評：サビが出やすいが大玉果で、外観はよい。肉質が年により紛失化する。品質評価は＜中＞。比較的つくりやすい。